EL YANTAR DE IBERIA

Carro 1.473,06 € 202

Estofado de lentejas Uds: 1

4.45€

Patatas a la riojana Uds: 1

5.5€

Espárragos 5 a 7 frutos Uds: 1

9.5€

Caramelo crema pistacho Uds: 1

2.4€

Mantecadito aceite de oliva Uds: 1

27€

Cerezas al marrasquino Uds: 1

5€

Frutas de aragón Uds: 1

5€

Fritada caramelizada Uds: 1

3.66€

Melocotón entero en almibar Uds: 1

22.5€

Alcachofa caramelizada Uds: 1

4.75€

Pastel de merluza y gambas Uds: 1

2.9€

Mejillones picantes paté Uds: 1

3.95€

Pate atún ahumado Uds: 1

5.5€

Mango en almibar Uds: 1

4.9€

Cebolla confitada Uds: 1

4.1€

Manzana caramelizada laminada Uds: 1

3.71€

Paté curry sésamo Uds: 1

2.33€

Pate de aceituna verde Uds: 1

2.5€

Paté de alcachofa Uds: 1

3.4€

Paté shitake Uds: 1

2.33€

Paté de zanahorias con nueces y albahaca Uds: 1

3.6€

Pata esparragos trigueros Uds: 1

3.1€

Humus con calabaza Ras El Hanout Uds: 1

3.3€

Picantet Uds: 1

4.1€

Paté de tomate seco Uds: 1

4.44€

Humus de garbanzos Uds: 1

3.3€

Paté de almendras a las finas hierbas Uds: 1

3.95€

Pulpo marinera paté Uds: 1

4.2€

Pate de atún y anchoas Uds: 1

3.98€

Mousse de marisco Uds: 1

3.4€

Paté de mejillón Uds: 1

3.1€

Paté de mejillones Uds: 1

3.5€

Paté de marisco sabor a nécora Uds: 1

4.35€

Paté cabracho Uds: 1

3.3€

Paté bacalao al pil pil Uds: 1

2.17€

Paté ibérico a la naranja Uds: 1

2.35€

Paté solomillo braseado Uds: 1

2.35€

Paté de salchichón Uds: 1

2.9€

Paté de sobrasada Uds: 1

2.17€

Paté perdiz Uds: 1

2.65€

Paté ibérico Uds: 1

1.97€

Paté faisán con trufas Uds: 1

2.35€

Paté de pollo asado Uds: 1

2.35€

Pate cochinillo Uds: 1

3.9€

Paté de ciervo al pedro ximenez Uds: 1

2.17€

Pate de chorizo Uds: 1

2.9€

Pate de foie al oporto Uds: 1

4.1€

Paté ibérico de bellota Uds: 1

3.95€

Pate de perdíz Uds: 1

4€

Mousse foie grass con coñac Uds: 1

4€

Mousse magret pato al armagnac Uds: 1

3.3€

Mousse de foie Uds: 1

5.4€

Pate de montaña Uds: 1

3.2€

Mousse de foie con ciruelas Uds: 1

6.2€

Paté ibérico al pedro ximenez Uds: 1

2.35€

Paté ibérico al pimentón Uds: 1

2.35€

Mermelada de ciruela Uds: 1

4.4€

Mermelada de limón Uds: 1

4.4€

Mermelada de sauco Uds: 1

4.3€

Dulce de pera Uds: 1

3€

Mermelada de frutas del bosque Uds: 1

5.35€

Mermelada de uva moscatel Uds: 1

5.35€

Mermelada naranja amarga Uds: 1

4.4€

Mermelada de arándanos Uds: 1

5.6€

Mermelada de higos Uds: 1

5.6€

Mermelada de naranja Uds: 1

5.35€

Mermelada de sauco y manzana Uds: 1

5.3€

Mermelada de cereza Uds: 1

4.4€

Mermelada de níspero Uds: 1

4.3€

Mermelada mora Uds: 1

4.64€

Mermelada de papaya Uds: 1

3.55€

Mermelada de naranja Uds: 1

4.4€

Ensalada de cangrejo Uds: 1

3.25€

Sardinillas en aceite de oliva con pimiento del padrón Uds: 1

2.7€

Boquerones en escabeche Uds: 1

2.75€

Hígado de rape al natural Uds: 1

4.5€

Caballa de andalucia en aceite oliva virgen Uds: 1

3.95€

Atún en salsa de perdiz Uds: 1

3.35€

Boquerones en aceite Uds: 1

3.9€

Bacoreta encebollada Uds: 1

7.25€

Atún al Pedro Ximenez Uds: 1

8.1€

Atún con pimientos rojos Uds: 1

8.4€

Bonito en aceite de oliva Uds: 1

8.2€

Bonito del Norte en aceite de olva Uds: 1

9.3€

Dorada en aceite ecológico Uds: 1

9.25€

Ventresca de bonito Uds: 1

5.05€

Caballa en aceite Uds: 1

2.7€

Merluza en salsa verde Uds: 1

4.4€

Pez espada ahumado Uds: 1

8.15€

Anchoas a la donostiarra Uds: 1

5.4€

Bonito frito en escabeche de sidra Uds: 1

8.7€

Atún rojo en aceite de oliva Uds: 1

14.5€

Mejillón en escabeche 10 a 14 piezas Uds: 1

6.9€

Cogotes de bonito en aceite de oliva Uds: 1

4.5€

Lomo atún con pimiento en oliva Uds: 1

10€

Bonito en aceite de oliva Uds: 1

29€

Ajoarriero Uds: 1

6€

Sardinas en aceite de oliva Uds: 1

2.5€

Anchoas en aceite de oliva serie oro Uds: 1

6.95€

Lomos de bonito del Norte con tomate Uds: 1

7.5€

Ventresca de bonito en aceite de oliva Uds: 1

6.53€

Mormo atún rojo con pimientos y guisantes Uds: 1

17€

Axoa de bonito Uds: 1

7.5€

Sardinas picantes Uds: 1

1.6€

Sardinillas ahumadas Uds: 1

5.65€

Ventreca de atún cocida Uds: 1

8.5€

Atún en aceite de oliva Uds: 1

4.8€

Morrillo de atún en aceite oliva Uds: 1

12.4€

Bonito en aceite de oliva Uds: 1

15.23€

Delicias de bonito Uds: 1

5.1€

Tarantelo de atún rojo en aceite de oliva Uds: 1

17.8€

Atún mechado Uds: 1

7.3€

Merluza en salsa verde Uds: 1

7.4€

Ventresca atún con verduras de mar Uds: 1

13.3€

Sardinas en aceite de oliva virgen Uds: 1

3.3€

Anchoas en aceite 00 serie oro Uds: 1

11.5€

Bacalao a la sidra Uds: 1

7.7€

Navajas al natural Uds: 1

6.5€

Pulpo en aceite de oliva Uds: 1

5.14€

Mejillones en escabeche de vinagre de sidra Uds: 1

3.88€

Mejillones al ajillo Uds: 1

4.2€

Yemas Esparrago Gruesas extra Uds: 1

2.99€

Grelos Uds: 1

4.8€

Espárragos verdes Uds: 1

4.5€

Alubia plancheta al natural Uds: 1

3.2€

Espárrago extra grueso denominación origen Navarra Uds: 1

11.6€

Garbanzos extra Uds: 1

3.35€

Judias con chorizo de jabugo Uds: 1

3.65€

Pote asturiano Uds: 1

3.45€

Corazones de alcachofa Uds: 1

5.4€

Ajetes Uds: 1

3.43€

Ensalada con tomate asado, pimiento verde y kalamata Uds: 1

3.5€

Ajo blanco Uds: 1

5€

Yemas esparrago 4-5 ud Uds: 1

8.2€

Aceituna con anchoa Uds: 1

1.9€

Pimiento del piquillo asados a la leña Uds: 1

9.95€

Tartar de tomate Uds: 1

3.7€

Esparrago extra grueso 9/12 Uds: 1

5.75€

Alcachofa caramelizada Uds: 1

4.5€

Corazones de alcachofa a la romana Uds: 1

3.2€

Alcachofas marinadas a la romana Uds: 1

4.55€

Berenjenas almagro grande Uds: 1

6.5€

Corazones de alcachofa Uds: 1

8.05€

Alcaparras en vinagre Uds: 1

1.8€

Puerros en aceite Uds: 1

11.8€

Alubia plancheta Uds: 1

3.25€

Alubias con almejas y setas Uds: 1

5.3€

Alubia al natural extra Uds: 1

3.2€

Garbanzo al natural Uds: 1

3.95€

Fabes al natural Uds: 1

4.9€

Alubia verdina Uds: 1

9€

Fabes con almejas Uds: 1

5.08€

Judias con perdiz Uds: 1

4.1€

Judión al natural Uds: 1

5.95€

Fabes con pulpo Uds: 1

8.75€

Olla podrida Uds: 1

15€

Sal con sabor a boleto ecológica Uds: 1

2.85€

Flor de sal cebolla Uds: 1

3.34€

Sal negra del Himalaya Uds: 1

3.15€

Escamas de sal 300 gr Uds: 1

7.2€

Molinillo sal con trufa Uds: 1

10.85€

Flor de sal naranja Uds: 1

3.34€

Sal con trufa Uds: 1

7.35€

Sal para marinar con eneldo Uds: 1

5.26€

Flor de sal ajo y orégano Uds: 1

3.34€

Flor de sal barbacoa Uds: 1

3.34€

Enebro Uds: 1

3€

Mezcla de setas en polvo Uds: 1

3.03€

Nuez moscada entera Uds: 1

3€

Tomillo Uds: 1

3€

Orégano Uds: 1

3€

Pimentón dulce Uds: 1

4.4€

Nuez moscada molida Uds: 1

3€

Vainilllina Uds: 1

3€

Romero Uds: 1

3€

Botánicos para cuba libre Uds: 1

3.44€

Pimentón picante Uds: 1

4.4€

Jengibre Uds: 1

3€

Sazonador para pasta y pizza Uds: 1

2.75€

Sazonador paella valenciana Uds: 1

2.01€

Beronia Edición Limitada Uds: 1

11.3€

Tinto Mo Uds: 1

7.5€

Juan Gil roble Uds: 1

8.2€

Aperitivo de café Uds: 1

9€

Crema de orujo sabor a chocolate Uds: 1

14.48€

Macallan 12 double cask Uds: 1

86€

Vermuth de moscatel Uds: 1

7.8€

Espumoso Gran Cuvee Uds: 1

16.8€

Vino tinto Federico magnum Uds: 1

22.5€

Vino tinto maravides syrah Uds: 1

8.5€

Tilenus crianza Uds: 1

12.5€

Barril wisky old sant andrews Uds: 1

75€

Anís chinchón dulce Uds: 1

13.6€

Vermú Becquer gran reserva Uds: 1

15.5€

Gin Botanical’s Premium Uds: 1

34€

Espinaler vermu Uds: 1

8.6€

Herbero sierra de mariola Uds: 1

17.7€

Vermú Gallinero Uds: 1

12.25€

Timonet Uds: 1

12.13€

Cantueso oro reserva Uds: 1

16.5€

The Glenrothes Whisky 12 años Uds: 1

58€

Brandy reserva Veragua Uds: 1

28€

SUBTOTAL: 1.473,06 €

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