Alcachofas marinadas a la romana

Alcachofas marinadas a la romana , con la calidad de VEGA BAJA

Las Alcachofas Marinadas a la Romana de Vega Baja son una conserva gourmet que te permite disfrutar de la delicadeza

de la alcachofa con un toque mediterráneo y aromático. Vega Baja, una marca que evoca la riqueza de la huerta levantina,

ofrece este producto selecto donde los tiernos corazones de alcachofa se preparan y marinan siguiendo una receta "a la

romana", realzando su sabor natural con hierbas y aceite.

Ingredientes

Alcachofa, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, mezcla de especias, acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico)

y potenciador del sabor (glutamato monosódico).

Sabor y Textura

• Sabor: El sabor es una combinación armoniosa de la dulzura natural de la alcachofa con las notas frescas y aromáticas de

las hierbas mediterráneas y un ligero toque ácido del vinagre. La marinada en aceite realza la complejidad del sabor y

aporta una untuosidad agradable.

• Textura: La textura de los corazones de alcachofa es tierna y delicada, pero con suficiente firmeza para mantener su forma.

• La marinada contribuye a su jugosidad.

Valor Nutricional (por 100g):

• Valor Energético: 120 kcal

• Grasas: 9 g

  • De las cuales saturadas: 1.5 g

• Hidratos de Carbono: 8 g

  • De los cuales azúcares: 3 g
• Proteínas: 3 g
• Fibra: 5 g
• Sal: 1.2 g

Conservación

• Antes de abrir: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

• Una vez abierto: Guardar refrigerado en un recipiente no metálico y consumir en un plazo máximo de 3-

• 5 días, preferiblemente cubiertas con su propio líquido de marinada para mantener su frescura y sabor.

• Preparación: Están listas para consumir directamente. Simplemente escúrrelas ligeramente del líquido de la marinada y

sírvelas. Se pueden disfrutar frías o a temperatura ambiente.

Lo que hace que este producto destaque

• Sabor Aromático y Sofisticado: La marinada "a la romana" infunde a las alcachofas con un perfil aromático complejo y muy

mediterráneo, que las eleva más allá de una simple conserva al natural.